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Die Leber braucht ihre Ruhe: Warum Sie abends auf grosse Mahlzeiten verzichten sollten

Die Leber leistet für unseren Körper Schwerstarbeit, vor allem nachts. Doch der moderne Lebensstil gewährt ihr häufig nicht die Zeit, die sie dafür braucht. Was man für das Organ tun kann – und was man lassen sollte.