Unser hoher Fleischverzehr hat ungute Folgen für Gesundheit, Umwelt und Klima. Doch viele Fleischalternativen schmecken fad. Ein «neuer Rohstoff» soll das ändern – und er hat weitere Vorteile.
Fleischersatz aus Pilzen – das Wurzelwunder
Posted on March 10, 2024 by Bellender Hund