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Vitamin B12: Wie man einen Mangel bemerkt, welche Tests es gibt und wie aussagekräftig sie sind

Ein Mangel an Vitamin B12 kann schwerwiegende Folgen haben. Doch die Symptome sind oft schwer zu erkennen, und Labortests liefern nicht immer eindeutige Antworten. Wann eine Abklärung sinnvoll ist – und wie Fachleute dabei vorgehen.